Mandeln auf Helichrysum-Farm

Mandeln auf Helichrysum-Farm

2018 haben wir Mandeln auf der Helichrysum-Farm gepflanzt. Wir dachten, es wäre eine gute Symbiose zwischen den beiden Pflanzenarten.

Wie bereits bekannt Mandeln gehören zu den weltweit beliebtesten und gesündesten Baumnüssen.

Sehr nahrhaft und reich an gesunden Fetten, Antioxidantien, Vitaminen u
Mineralien, Enzyme etc…

Mandeln sind die essbaren Samen von Prunus dulcis, häufiger genannt
der Mandelbaum.

Sie sind heimisch mediterranes Klima regions of the Middle East, but widely cultivated elsewhere with US as  the world’s largest producer today.

Die Mandeln, die Sie im Handel kaufen können, haben normalerweise die Schale entfernt, wodurch die essbare Nuss im Inneren sichtbar wird. Sie werden entweder roh oder geröstet verkauft.

Sie werden auch zur Herstellung von Mandelmilch, Öl, Butter, Mehl oder Teig – auch bekannt als Marzipan – verwendet.

Beeindruckendes Nährstoffprofil

Eine 28-Gramm-Portion Mandeln enthält:

• Faser: 3,5 Gramm
• Protein: 6 Gramm
• Fett: 14 Gramm (davon 9 einfach ungesättigt)
• Vitamin E: 37% des RDI (Reference Daily Intake)
• Mangan: 32% des RDI (Reference Daily Intake)
• Magnesium: 20% des RDI (Reference Daily Intake)
• Sie enthalten auch eine anständige Menge an Kupfer, Vitamin B2 (Riboflavin) und Phosphor.

Vor einigen Jahren haben wir Mandelbäume auf der Farm gepflanzt. Mandeln sind natürlich wie Helichrysum  100% biologisch angebaut. Wir haben 3 Mandelsorten gepflanzt, Ferragnez, Tuono und Supernova.

Aus Mandeln wollen wir unter anderem hochwertiges Bio-Öl gewinnen
das eignet sich hervorragend als Träger für ätherische Öle, einschließlich Helichrysum
Italicum ätherisches Öl. Mandeln werden um die umliegenden Teile gepflanzt
des Hofes sowie zwischen einzelnen Parzellen.

MANDELÖL

• Reguliert Cholesterin. Einer der bekanntesten Vorteile von Mandelöl ist seine Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu regulieren.
• Reduziert das Risiko von Herzerkrankungen.
• Schützt vor Diabetes.
• Fördert ein gesundes Gewicht.
• Hält Ihren Dickdarm und Rektum gesund.
• Behandelt Ohrenschmerzen.
• Großartig für Ihre Haut und Ihr Haar.